torsdag 6 juni 2013

En dag att fira

Idag är det ju som bekant Sveriges nationaldag! Det firar vi här hos Baka & Dekorera med en härligt somrig tårta fylld med enkel och väldigt god jordgubbsmousse och dekorerad med blått och guldfärgat strössel från www.BakaDekorera.se

 
Jordgubbsmoussen som tårtan är fylld med är världens enklaste tårtfyllning.
Vispa 2 dl grädde hårt och blanda i 0,5-1 dl jordgubbssylt, beroende på smak. Voilá! Räcker till ungefär ett lager. Sockerpärlor och non pareilles-strössel i massor av färger finns i butiken nu.
Våra pärlemorskimrande sockerpärlor är verkligen de allra bästa som finns - mjuka, porösa och tuggvänliga för tänderna.
 
 
Hur firar ni nationaldagen - bakat nåt gott, solar, grillar, jobbar?

 
Hur ni än tillbringar dagen önskar Baka & Dekorera er alla en underbart fin försommardag, och en riktigt trevlig 6 juni!
 
 
~ Jessica
 
den söta bakbutiken

lördag 1 juni 2013

De röda skönheterna

Jag talar om jordgubbar förstås! De är så röda, så goda och så tilltalande på alla sätt och vis.

 
 Eftersom en förpackning jello stod och lockade i den lokala matbutiken ville vi ta och prova hållbarheten fuktmässigt på våra söta stabila muffinsformar så jellon fick följa med hem. Och nu i försommartider hamnade det självklara valet på våra söta formar med jordgubbsmönster.


Vi är glada att berätta att det fungerade alldeles utmärkt att använda våra formar även till jello! När den är färdigblandad är den lös som saft och vi lämnade den att stelna under natten. Nu ikväll dekorerade vi med jordgubbar. Oj oj, vad fint det blev!

 
Inte ett endaste fuktmärke på formen.


Dags att helgmysa med de röda skönheterna, och vi önskar alla en riktigt trevlig helg!
 
<3
 
Jessica & co
www.BakaDekorera.se